古井美味小食
诗词创作优秀作品欣赏
特色小食是地方饮食文化的重要组成部分,新会诗词学会近期以古井云吞、沙琪玛、糯米鸡等地方美味小食为试点,开展专题创作,通过发掘和宣传,为打造古井镇乡村旅游品牌贡献力量。
食(摄影:赵国沛、赵学东)
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题古井沙琪玛面条炸熟伴芽糖,翠绿芫荽点米黄。绵软清甜酥可口,蜜蜂香里桂花香。——作者:林仲仙34
古井沙琪玛
儿时美味此中寻,一啖酥松甜到心。
更有鲜香留齿颊,几多童趣绕衣襟。
——作者:吴琼芳
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古井糯米鸡
糯米绵柔荷叶香,冬菇鸡肉味悠长。
谁人一品能停箸,排骨流甘再细尝。
——作者:吴琼芳
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古井云吞
久闻美食靓云吞,皮薄肉香销客魂。
意欲乡间寻味去,人民店接富强门。
——作者:吴琼芳
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赞家乡云吞
古井云吞大誉开,肉鲜皮薄馅优材。
骨汤最是飘香处,惹引天仙接蹱来。
——作者:吴卡光
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古井“马仔”
家乡马仔入传媒,甜脆松软饮誉开。
远近亲朋