摄影师去哪里学好,深圳陈阅学习摄影培训班美食摄影教程。除了刚刚出锅的菜肴本身冒出的蒸汽外,使用壸嘴上装有软管的水壶或干冰演绎蒸汽也是不错的黑色背景可以更好烘托蒸汽的效果。
摆放多个食器进行拍摄时,通过镜头看到的各食器往往与实际看到的大小不同。因此,边观察取景器,或边确认计算机的显示器边进行拍照是很重要的。
从最大的盘子幵始按顺序布景,拍摄时要随时有意识地捕捉中心点,以中心点为基准,只有这样才能根据其他菜肴、酒器、鲜花等摆放来考虑镜头的选择,拍到真正理想的照片。
还可以在器皿下垫上物品来调节器皿高度,只是在餐厅实际上菜时不会使用。此时,通过器皿叠加,可在有限的空间内很好地将所有被摄体收入镜头,也可以将菜品在一个画面中尽量放大。
对于餐桌的布景要得当、和谐,用餐具、杯子、厨房用具、台布、酒瓶、鲜花、灯光等装饰餐桌招待家人或来客营造华丽的餐桌氛围。
在外出餐厅摄影时,有时会受到营业时间的限制,为了进行高效率的拍摄,拍摄前的准备很重要。可以预先计划好可以使用同一种布光进行拍摄的食品,并考虑拍摄顺序。另外,按同一布景连续拍摄多个菜肴时,提前在摄影台上做好放盘标记,这样就可进一步提高拍摄效率。